ゆっくり行け、じっくりやれ、カメに乗れ！

年末年始営業のお知らせ

今年は31日まで営業いたします。

1月1日2日は午後3時からの特別営業。
3日4日はお休みさせていただきます。

新年会でも是非、御利用下さいヾ（oﾟωﾟo）ﾉﾞ

樽生開封

ウインター・コーニンク


アントワープの地ビールとして親しまれる「デー・コーニンク」の冬季限定品。
クリアで柔らかな麦芽の風味。コクがありながら飲みやすいバランスの良い味わいです。

ルロワ・クリスマス


こちらも冬季限定のクリスマスビール。
甘味と軽いスパイシーさがバランスよく調和した
ソフトな味わいのダークエールです。

両方とも、momo初登場の限定品∑（ﾟ∀ﾟﾉ）ﾉ
お急ぎ下さい・・・。

樽生開封

サンフーヤン・ブロンド

じっくり広がるボリュームと爽やかな柑橘系の香り。
コクがありながら爽やかなキレを感じさせます。

そして初登場
アルヴニール

老舗ベルギービール専門店ブラッセルズの25周年を記念して
デュポン醸造所で造られたビール（n‘∀‘）η
一杯目から楽しめるブラウンビールです。

お見逃しなく!!!

パーティー料理

今日は、パーティー料理の御紹介です（´∀｀）
人数の多い集まりや、忘年会など御一人様予算2000円から承ります。

先日あった御料理２０００円の場合です

まずは前菜。
左からホタテのカルパッチョナンプラーソース、海老のマヨネーズ炒め、サンマのマリネ

そして、きのこと温泉卵のサラダ

ムール貝のパプリカ風味

ピッツァクワトロフォルマッジ

サーモンのソテーサフランソース

ホロホロ鳥のペッパーソテー

こんな感じでした。御予算、季節によって毎回内容は変わります。
御参考までに・・・・ヾ（oﾟωﾟo）ﾉﾞ

樽生開封

ポペリングス・ホメル

ホップの名産地ポペリンヘのホップを100%使用。
ポぺリングス・ホメルとはフラマン語でポぺリンへのホップビールを意味します。
キレ、苦味、旨味とこれぞビール（｀・ω・´）
な誰にでも好まれる素敵な味わいです♪

樽生開封

セント・ベルナルデュス・ウィット

ヒューガルデンホワイトを生みだした
ピエール・セリス氏プロデュース。クリーミーでまろやかな口当り。
酵母の独特な香り、爽やかな味わいです。

ビオス・クリーク

レッドビールにチェリー果汁を加えたフルーツビール。
酸味と甘味のバランスの取れた上品な味わいです。

樽生開封

グリゼット・ブロンシュ

柑橘系の爽やかでフレッシュな香りが印象的なホワイトビール。
優しく爽やかでフルーティー。キリっとややドライな喉越しが広がります。

ゴイヤス・トラディション

モルトの旨みとホップの苦味が絶妙なバランスのブロンドビール。
すっきり爽やかな味わいが綺麗な喉越しを引き立てます。

両方とも、かなり久しぶりに開きました。お楽しみにヾ（oﾟωﾟo）ﾉﾞ

樽生開封

サンフーヤン・ブロンド

じっくり広がるボリュームと爽やかな柑橘系の香り。
秋を感じる一杯です（*´д｀*）

ブリュノー・ブロンシュ・バイオロジーク

グレープフルーツのような爽やかで軽やかな味わい。
とてもスムーズな喉越しです（*´ω｀*）

ワトウズ・ウィット＆デコーニンク・トリプル・ダンヴェルス

ワトウズ・ウィット

2回目のホワイトビール

デコーニンク・トリプル・ダンヴェルス

こちらは初登場.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ
軽い酸味ときれいな甘味。トリプルですが、後味が優しくて飲みすぎてしまいそう（；´∀｀）

夏といえば・・・

今回は凄いのが来ましたよ

セゾン・デュポン・キュヴェ・ドライ・ホッピング
2010年に販売され、好評を得て今年も醸造されたビール。
通常のセゾン・デュポンにドライホッピングを行う限定醸造です。
ホップのきれいな香りとコクのある苦味。
そして、流れるように喉を通り体中を爽やかにしてくれます（´ー｀）
今年1番のオススメビールです!!

そして

サンフーヤン・セゾン
とてもフルーティーな香りと、ほんのりスパイシーな香り。
麦芽とホップのバランスが取れたセゾンビールです。
心地良いホップの香りとしっかりした麦芽風味。後味はドライで爽やか。
毎年行われるワールド・ビア・アワードで、
ワールド・ベスト・セゾンビール2009年を受賞しています。

セゾン＆セゾンで夏を満喫しませんか？